小暑黄鳝赛人参 时令已入小暑,又到了吃黄鳝的最佳时节了,民间素有“小暑黄鳝赛人参”之说,意指小暑前后一个月的黄鳝体格健壮而肥大,肉嫩鲜美,营养丰富,最为滋补。 时令已入小暑,又到了吃黄鳝的最佳时节了,民间素有“小暑... 点点百科网 2019-11-12 513 #标签1 #标签2
夏季清火食物 夏季上火可通过饮食调节,且食疗具有独特的效果。 夏季上火可通过饮食调节,且食疗具有独特的效果。 苦味食品 苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味... 点点百科网 2019-11-12 413 #标签1 #标签2
蔬菜和水果不能相互替代 多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故而水果不能代替蔬菜;但是水果可以补充蔬菜摄入的不足,水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,其营养成分... 点点百科网 2019-11-12 471 #标签1 #标签2
6对食物搭配易引疾病 不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6对食物搭配易引疾病。 进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6对食物搭配易引疾病。 海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风 海鲜... 点点百科网 2019-11-12 422 #标签1 #标签2
合理饮食也要“偏” 人体的内环境不是一成不变的,各个个体之间亦有差异,因此,每个人的饮食,必然有所偏颇,会出现“各种各样的偏食”。专家说合理的偏食,对身体健康亦是有益的。 膳食中各营养素之间的平衡,这固然是平衡膳食的重... 点点百科网 2019-11-12 489 #标签1 #标签2
清热驱暑“苦瓜菜” 炎炎盛夏,吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。 炎炎盛夏,吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。 三味保健汤 三味保健汤是用排骨(香)、鱼头(鲜)、苦瓜(苦)做成的“三味合一”的夏令菜。把鱼头... 点点百科网 2019-11-12 419 #标签1 #标签2
解暑利湿豆类“当家” 进入盛夏,天气热起来,让人口干舌燥。此时饮食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨让豆类“当家”,扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等,均可解暑利湿、健脾益肾。 进入盛夏,天气热起来,让人口干舌燥。此时饮食宜清淡,少食肥... 点点百科网 2019-11-12 472 #标签1 #标签2
浮肿食疗方 浮肿食疗方,花生煲鲫鱼 花生仁50克,鲫鱼300克,加水适量共煲。此方有滋养调气之功效,适宜于脾阳虚浮肿者服用。 鲫鱼煲赤小豆 鲫鱼500克,赤小豆120克,陈皮6克。加水适量,煲烂,... 点点百科网 2019-11-12 517 #标签1 #标签2
立秋三品 香薷饮不仅是立秋的节日饮品,还是足以与湿热之气相抗衡的好汤饮。 香薷饮 在我国民间,立秋有吃香薷饮的习俗。清朝时,每到立秋时节,人们都要煮上一大壶香薷饮,待冷却后,家中每个人都喝上一杯,这样,就可... 点点百科网 2019-11-12 472 #标签1 #标签2
旱莲草滋补又延年 旱莲草又叫墨斗草,其性凉、味甘、酸,功能养阴补肾、凉血止血,适用于肝肾阴虚之眩晕、须发早白、吐血、尿血、衄血、便血、带下、淋浊等。 旱莲草又叫墨斗草,其性凉、味甘、酸,功能养阴补肾、凉血止血,适用于... 点点百科网 2019-11-12 416 #标签1 #标签2