常见酒品性味及功效

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酒味苦甘辣,大热,有毒。主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁,多饮损寿伤神,易人本性。酒有数般,唯酝酿以随其性。

味苦甘辣,大热,有毒。主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁,多饮损寿伤神,易人本性。酒有数般,唯酝酿以随其性。

虎骨酒 以酥炙虎骨捣碎,酿酒。治骨节疼痛,风疰冷痹痛。

枸杞酒 以甘州枸杞依法酿酒。补虚弱,长肌肉,益精气,去冷风,壮阳道。

地黄酒 以地黄绞汁酿酒。治虚弱,壮筋骨,通血脉,治腹内痛。

松节酒 仙方以五月五日采松节,锉碎,煮水酿酒。治冷风虚,骨弱,脚不能履地。

茯苓酒 仙方,依法茯苓酿酒。治虚劳,壮筋骨,延年益寿。

松根酒 以松树下撅坑置瓮,取松根津液酿酒。治风,壮筋骨。

羊羔酒 依法作酒,大补益人。

五加皮酒 五加皮浸酒,或依法酿酒。治骨弱不能行走,久服壮筋骨,延年不老。

腽肭脐酒 治肾虚弱,壮腰膝,大补益人。

小黄米酒 性热,不宜多饮,昏人五脏,烦热多睡。

葡萄酒 益气调中,耐饥强志。酒有数等,有西番者,有哈剌火者,有平阳太原者,其味都不及哈剌火者。田地酒最佳。

阿剌吉酒 味甘辣,大热,有大毒。主消冷坚积,去寒气。用好酒蒸熬,取露成阿剌吉。

速儿麻酒 又名拨糟。味微甘辣。主益气,止渴。多饮令人膨胀、生痰。

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