三色蔬果汁应对苦夏三困扰

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炎夏体内蓄热,肠胃功能容易紊乱,身体容易浮肿。下面介绍消除苦夏和浮肿的三种不同颜色蔬果汁,以供选用。

持续的高温酷暑,使很多人苦不堪言,对苦夏带来的烦恼束手无策。根据传统药食同源的原理,对此可以使用一些入药食物或药物制成蔬果汁,按照不同的体质和食材的性质进行相应调理。炎夏体内蓄热,肠胃功能容易紊乱,身体容易浮肿。下面介绍消除苦夏和浮肿的三种不同颜色蔬果汁,以供选用。

红色——对付空调寒证

材料:桃120克,覆盆子50克,生姜5克,蜂蜜一大匙,水50毫升。

制法:生姜带皮切成薄片,桃连皮切块。将生姜、覆盆子、桃及水放入搅拌机搅拌,再加入蜂蜜混匀,然后倒入杯中。

说明:红色是针对空调寒证(以女性为多)的措施。生姜有暖身散寒的作用,与调整雌激素的覆盆子一起,可以促进血液循环,加入桃子还能滋润皮肤。

橙色——调整胃肠功能

材料:胡萝卜60克,苹果60克,橘子60克,水150毫升,甜米酒一大勺。

制法:胡萝卜、苹果切成适当大小,橘子剥皮。将所有材料一起放入搅拌机搅拌,然后倒入杯中。

说明:用调整胃肠的苹果和胡萝卜以橘子的橙色造色,并使用对胃肠有益带有甜味的米酒,共同发挥恢复胃肠功能的作用。

黄绿色——消除浮肿,改善食欲

材料:冬瓜100克,猕猴桃一个,柠檬汁少量,蜂蜜(喜欢者)一大勺,水200克。

制法:冬瓜不去皮,猕猴桃连皮切成适当大小。将所有材料均搅拌机搅拌,然后倒入杯中。

说明:此款黄绿色饮品向食欲下降、有些苦夏的人推荐。

另外,以上三品中,亦可加入食物纤维丰富的麦片等制作,可以成为补充主食的方便食品。

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