谁知道绿茶和藏茶有何区别?

点点百科 2024年06月13日 19:58 12 0

谁知道绿茶和藏茶有何区别?

藏茶异于绿茶胃病不宜喝绿茶中国人爱喝茶，然而你知道藏茶和绿茶的区别吗？对藏茶、绿茶的饮用时间了解吗？由于红茶、绿茶的特性不同，喝茶时间和喝茶人群也有所不同，专家提醒胃病、过敏者不宜喝绿茶。

不能仅靠颜色区分

绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其它茶叶无法比拟的。藏茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。

特殊体质者不宜喝绿茶

喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。特别提醒广大胃病患者，最好别喝绿茶，绿茶叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大。过敏体质喝绿茶则易呕吐。

晚上喝藏茶加点奶

晚上最好喝藏茶。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝藏茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上饮用藏茶为宜。

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。普通茶叶中影响睡眠的物质主要是咖啡碱和可可碱，而咖啡碱主要在鲜茶叶中含量最高，在绿茶中每100毫升含咖啡碱70毫克。黑茶中咖啡碱以普洱含量较高，每100毫升达到60毫克左右。藏茶属于黑茶，其渥堆发酵期长，在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多，每100毫升中20--30毫克。

同时，在藏茶的制作过程中，茶叶中丰富的茶氨酸，茶多糖等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。另外，藏茶是弱碱性液体，PH值在“7”以上并富含钾，钾在体内有保水的功效，可减少夜尿。所以，饮用藏茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，长期饮用可以预防失眠、神经衰弱等。一位中学校长因长期失眠，对茶的敏感性极高，在饮用藏茶一个月后完全改善了烦人的失眠症。

藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用。藏茶中含大量的茶多酚转换物（转换物主要指茶色素）、各种矿物质、微量元素、维生素及膳食纤维素和各种有机物，对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖，控制血压，还可以抗氧化、抗辐射，甚至抗突变。藏茶是预防肿瘤的常备饮品。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下，他们的体格普遍健壮，且能适应各种异常的生存环境，与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶，一日一顿饭，宁可三日无粮，不可一日无茶”。藏族同胞对藏茶的人均年消费量是8000克到15000克，说明藏茶对他们的生活依赖是多么的重要。

现代人活动量少了，高蛋白、高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多，声、光、电、波在都市的泛滥给都市带来无形的强大辐射源，饮食和外环境已使都市人的追求进入了高原的仆拙原始生活状态，如果常饮藏茶，可以解决很大一部分“都市病”问题。在欧美，都市病的别称叫现代文明病。

绿茶属于不发酵的茶，其保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎功效。藏茶属于后发酵的茶，藏茶中含大量的茶多酚转换物（转换物主要指茶色素）、各种矿物质、微量元素、维生素及膳食纤维素和各种有机物，对健康大有裨益。如果对藏茶感兴趣的话，去老伙记看看吧。