凡以饮食,无论四时,常令温暖。——明·龚廷贤《寿世保元》
我曾经在门诊上看过一个女孩子,25岁,打扮得漂漂亮亮的。她说找我看病主要的症状就是手脚冰凉、痛经。
这个女孩子脸色苍白,泛青。什么叫泛青?就是脸色白白的没有血色,没有光泽,有些血管青青的,透过皮肤都能看到,这种脸色就叫做泛青。(今日头条@中医彭鑫博士)泛青表明体内有寒,表现出来的症状要么痛经,要么手脚冰凉,要么肚子怕冷,稍微吃一点凉的东西就拉肚子。
把完脉后,我问她:“你小的时候是不是喜欢吃冰激凌、冰棍儿之类的东西?”
结果正如我所猜想的。她说小的时候吃冰棍吃得非常厉害,最多的一次一天吃了11根冰棍。听后我一下子明白了,这也正是她得病的根源啊!
在治疗中,她还告诉我说,小时候吃冰太多,来月经的时候也不注意,继续吃凉东西,用凉水洗衣服,大热天吹空调。但是现在可不敢这么做了,因为一吃凉的东西就拉肚子。按老百姓话讲,她这就“坐下”病根了,必须把寒气化开才能好。
我给她开了张仲景《伤寒论》里的方子,也就是当归四逆散加吴茱萸生姜汤加上四君子汤,再加上干姜。
一周之后,手足寒的症状就大为缓解。她说吃完药之后肚子里面暖暖的,特别舒服,不用热水袋敷肚子都会感到温暖。再次来月经的时候,痛经的症状明显减轻,第一次轻松度过经期。
中医所说的寒,不是单纯指温度上的寒,而是指一种病气。这种寒气不是说用热水袋放在肚子上面就能赶走的,暖水袋解决的只是表面问题,要想从根本上温暖我们的身体,还需要改变错误的生活习惯和饮食习惯。
人体是一个整体,内在的肠胃都有各自的喜好,我们要提供给它喜欢吃的东西。脾胃最不喜欢吃的东西是什么呢?凉的东西。
为什么这么说呢?我们打一个比方。比如,我们夏天打篮球的时候,出了一身汗,热气腾腾的,假如说给你浇一盆冷水,皮肤是不是会特别难受不舒服?我们内在的胃肠是恒温37℃左右。在这个温度之下,我们给它吃些10℃以下冰冷的食品,这些食品进到肠胃里面之后,肠胃要干的第一件事情是什么?加热。把它加热之后,才能被身体吸收。
加热生冷食物的过程要消耗我们身体的能量,假如说你吃的东西是温暖的,事先经过加热的。那么,我们的肠胃就省下了这一个过程。也就是说,我们吃生冷东西的时候,肠胃做了煤气灶的活儿,消耗了很多能量,肠胃当然会感觉很不舒服。
而且大家还要知道一点,肠胃不舒服大多是不往大脑反映的。所以一开始吃冰冷的东西,你是不会觉得难受的。只有时间长了之后,肠胃的问题才会慢慢表现出来。(今日头条#中医彭鑫博士#)所以很多年轻的女孩子喜欢吃冰激凌,吃来吃去脸色就发青了,脸上都没有血色了,这是因为伤了肠胃。
我们肠胃所代表的区域就是脸部的鼻子周围三角区。很多人这个地方特别容易长青春痘,尤其是喜欢长颜色比较暗的痤疮,颜色发青、苍白,这大多是因为脾胃虚寒所导致的。
所以说,不管是养护胃肠,还是养颜美容,防治青春痘,都要养成良好的生活习惯,吃温暖的食物。先贤曾留下字句说:“食宜暖。”就是说,饮食要选择温暖的东西。
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