九月节，露气寒冷，将凝结也。
—《月令七十二候集解﹒寒露》
寒露已至，秋意渐凉，喝茶养生当以润肺生津、去热除燥为主，秋季是呼吸道感染、咽炎、感冒咳嗽高发的时节，在茶类选择上应以润肺养阴，消炎、抗病毒为重点，适合的茶品有：老白茶、隔年的乌龙茶、隔年的红茶。
1、白茶
白茶清热解毒、消炎杀菌效果极好，古代医学家多以白茶为药治病救人，它清新淡雅的口感，不苦不涩的风格，使它更加受到大众的追捧。因此秋季喝茶白茶绝对是上上之选，三年以上的老白茶在自然的发酵下寒性退去，由寒转凉，更是秋季润肺除燥、防病强身的佳品。
2、乌龙茶
乌龙茶有一道重要的加工工序称为为碳火烘焙，经过多次烘焙的乌龙茶，花香馥郁、滋味甘醇，烘焙后的乌龙茶，寒性退去大半，由寒转凉，是养阴润肺的不错选择，但是最好不要饮用当年的乌龙茶，它火气未消、寒火相聚未相融，不适合人体饮用，隔年的乌龙茶火气褪去、茶性温和，浓郁的香气具有通经络活气血之效，气血活、从而免疫力提升，也就百病不侵。
3、红茶
经过发酵之后的红茶，茶性温和，有活气血、暖胃安神之效，秋季主刑杀、主收敛，人体当收养心神、食忌过寒、情忌过激。喝红茶能驱肠胃之寒，预防秋季高发的腹泻，另外红茶有安神助眠之效，睡眠足、气血活，也就提升了身体的免疫力。
以上茶品根据当下的季节推荐，每个人体质有别、爱好各异，应当先遵从个人体质，再根据季节搭配合适的茶品，如此便能在喝茶之中获得健康。
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