春季养生有哪些食疗方法?

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  1。三宝羹

三宝羹是指将红薯、山药、南瓜一起打成糊状,春天吃点三宝羹,不仅能帮助消化、增添食欲,还能健脾养胃,增强身体免疫力,尤其适合老人和孩子。

原料:红薯20克、南瓜50克、山药30克。

做法:将上述材料洗净蒸熟,加300毫升凉开水,用搅拌机搅匀即可。

红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钙、钾、镁,可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外,红薯的热量只有同等大米的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,是很好的低脂、低热量减肥食品。红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌。

  还能对皮肤起到滋润、柔软之功效。

南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,有抗环境毒物之功效,还能缓解消化道溃疡。南瓜还含有丰富的豆油酸,能滋养脑细胞,清除血管内壁的沉积物,提高脑功能,非常适合老人和小孩。南瓜中的矿物质和微量元素对维持机体健康具有极其重要的作用。

山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发作用。三者搭配,味道清甜粘腻,有健脾养胃,平衡血脂、血糖、清肠排毒的功效。

2。莲子心食疗

将莲子心用开水沏,不要过浓也不要过淡,日饮二三次,可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、头昏脑胀等。同时还可治疗咳嗽。

   枸杞食疗

每晚吃枸杞子30克,嚼得越烂越好。因津液分泌减退而感到口干的糖尿病人,可将枸杞子洗净备用,需要时取一粒含在舌头上,几秒钟后,就会从舌根生出津液,解除了口中干渴。 蜂蜜食疗

每次1匙蜂蜜、2匙米醋,冲一大杯开水,每天早晚各一次,连续喝一个月就会好转,同时大便异常者也可恢复正常。

标签: 食疗养生

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