苍术一般都是野生的，根状茎呈斜生或是直立状，茎的中下部一般为紫红色。采挖一般是在春秋季节，尤其是秋天。把根茎挖出来之后除去残根和须根还有上面的泥土。那么苍术的作用与功效有哪些呢？来看一下吧。
苍术的作用与功效
1.抗菌
苍术还具有一定的抑菌功能。苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生。
2.燥湿健脾
苍术性温，能够燥湿健脾，与清热类配伍，还利于除湿热。由于湿阻中焦而导致的脘腹胀满和腹泻，苍术也能起到一定的缓解作用。
3.保肝明目
苍术还具有明目的功效。苍术中所含有的维生素A样物质可以用来治疗夜盲症、眼目昏涩等症状。
4.解表散寒
解表散寒也是苍术的主要作用，它对人类的风寒症有出色治疗作用，特别是那些风寒表症扶有湿邪的人群，使用苍术以后病情能很快好转。
5.缓解水肿
苍术还有燥湿利水的功效，对水肿也有一定的帮助，如《珍珠囊》日：“能健胃安脾，诸湿肿非此不能除”可见苍术在消除水肿方面具有很大的作用。
6.降血糖
苍术煎剂有降血糖，同时具有排钠、排钾的作用。其维生素A样物质可用于治疗夜盲及角膜软化症。
7.抗肿瘤
苍术挥发油、茅术醇、β-桉叶醇l00mg/ml在体外对食管癌细胞有抑制作用，其中茅术醇作用较强。
以上就是为大家总结的关于苍术的作用与功效，苍术的作用与功效很多，入药具有很高的药用价值，对治疗人体的疾病方面起着重要的作用，合理利用，还是非常有益处的。
苍术的功效与作用及禁忌 食用苍术的好处与注意事项
苍术是一种中药材，它来源于野生植物苍茅，是这种植物的干燥根，它气味辛烈，药性温和，能治疗多种疾病，但平时使用时也有一些禁忌，下面我们就来看看苍术的功效与作用及禁忌。
苍术的功效与作用
1.燥湿健脾
苍术性温，能够燥湿健脾，与清热类配伍，还利于除湿热。由于湿阻中焦而导致的脘腹胀满和腹泻，苍术也能起到一定的缓解作用。
2.祛湿
祛湿也是苍术入药以后的主要功效，它能让身体的湿热之气快速缓解，对因湿热引起的痹痛和脚气肿痛以及痿软无力还有湿热带下以及湿疮等症都有很好的治疗作用，不过不同的病症在治疗时需要把苍术与不同的中药材搭配在一起。
3.抗菌
苍术还具有一定的抑菌功能。苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生。
4.解表散寒
解表散寒也是苍术的主要作用，它对人类的风寒症有出色治疗作用，特别是那些风寒表症扶有湿邪的人群，使用苍术以后病情能很快好转。
5.缓解水肿
苍术还有燥湿利水的功效，对水肿也有一定的帮助，如《珍珠囊》日：“能健胃安脾，诸湿肿非此不能除”可见苍术在消除水肿方面具有很大的作用。
6.明目
苍术还是一种能明目的中药材，它含有丰富的维生素A,平时可治疗夜盲症，也能缓解人类的眼干眼涩与眼疲劳，平时它可以单独煎汤服用，也可以与猪肝等食材一起搭配食用。
苍术的禁忌
苍术的药用功效虽然十分出色，但是这种中药材味辛，而苦，味芳而烈，那些阴虚内热或者患有出血类疾病的人群，都不能服用苍术，不然会让身体的阴液过度消耗，对身体健康不利，另外那些气虚多汗的人群，也不适合服用苍术。
以上就是为大家介绍的苍术的功效与作用及禁忌相关内容，希望以上内容能够帮助到大家。
麸炒苍术的功效与作用
麸炒苍术又被称为炒苍术，其属于传统中药的一种，它比苍术的药性更温和，药用功效更加出色，下面我们就来看看麸炒苍术的功效与作用。
麸炒苍术的功效与作用
1.利尿消肿
麸炒苍术能入肾经，可以提高人类的肾功能，它加快身体内多余水分的代谢，也能防止水滞留，对人类的小便不利以后身体浮肿还有肝腹水等多种常见病都有很明显的预防与缓解作用。
2.止咳化痰
人们服用麸炒苍术可消除气管和肺部炎症，稀释痰液，扩张气管，加速体内排痰。它能迅速缓解痰多咳嗽的症状，还能使人呼吸更加顺畅。
3.理气和胃
麸炒苍术对人类的脾胃也有明显的调理作用，理气和胃是它的主要作用，它不但能理气和胃还能缓解脾虚，平时服用以后能缓解脾胃不和，也能减少腹痛、腹胀等多种不良症状发生。
4.缓解失眠
麸炒苍术对人类的神经也有明显调节作用，它不但能提高神经功能，还能镇静安神，它对人类的失眠多梦以及睡后易醒等不良症都有明显调理作用。另外麸炒苍术还是一种能杀菌消炎的中药材，它能消灭人体内的多种致病菌，能预防一些常见炎症发生。
5.预防高血糖
麸炒苍术对人类的内分泌有明显调理作用，平时人们服用它以后不但能促进人体内蛋白质的合成，还能提高胰腺功能，促进胰岛素分泌，它可以让过高的血糖降下来，也能让人们的血糖处于正常状态。
相信大家看完上文的介绍后，对麸炒苍术的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
