黑芝麻是芝麻的一种，也是芝麻里面蕴含的营养最多的。大家可能对黑芝麻糊更为熟悉，但是对黑芝麻的功效与作用可能不是那么了解，下面我们就来说说黑芝麻的功效与作用。
黑芝麻的功效与作用
1.降血压
黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2.养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，因为当人体缺乏亚油酸，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
3.疏通血管、预防动脉硬化
芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。
4.治疗脱发
黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
5.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
6.补钙
黑芝麻含钙量，约为牛奶的4倍。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。
7.提高生育能力
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
8.减肥塑身
黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
9.抗癌抗衰老、延年益寿
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用。另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。
以上就是介绍的黑芝麻的功效与作用，通过上述我们可以了解到黑芝麻具有降血糖、治疗脱发、提高生育能力、减肥塑身等作用，所以经常吃黑芝麻对身体是非常有好处的。
芝麻油的功效与作用及营养价值 芝麻油的好处
芝麻油也叫麻油，是从植物芝麻的成熟种子中提纯出的植物油，是一种味道特别香，而且营养价值极高的食用油，下面就为大家介绍芝麻油的功效与作用及营养价值。
芝麻油的功效与作用
1.延缓衰老
芝麻油中丰富的维生素E，是组织脂肪过度氧化，保证细胞稳定，延长细胞寿命的物质，细胞生命的延长意味着推迟机体衰老的进程，达到延缓衰老的作用。
2.润肠通便
芝麻油中含有大量的天然油脂，这种油脂进入人体以后，能润滑肠道，缩短人类的排便时间，减少垃圾和毒素在人体内的积存，对人类便秘有明显预防和治疗作用。
3.补钙壮骨
芝麻油中含有丰富的微量元素钙和磷，它能促进人体对钙的吸收，平时经常食用能满足人体对钙的需要，而且能促进骨骼发育，可以预防骨质疏松和骨关节疾病发生。
4.预防动脉硬化
芝麻油含有的不饱和脂肪酸能加快人体血液中脂肪酸的代谢，并能清理血管壁上堆积的毒素，能净化血液，减轻血管压力也能防止血管老化僵化，能让动脉硬化的发病率明显下降。
5.增加食欲
芝麻油含有一些天然挥发油，人们闻到这种香气以后，唾液就会自然分泌，这时就会有进食的欲望，会让人们有种食欲大开的感觉，能增加食欲，预防缓解人类的食欲不振和消化不良。
芝麻油的营养价值
芝麻油的主要成分是碳水化合物，除此以外它还含有多种对人体有益的维生素和微量元素，以及不饱和脂肪酸，平时人们食用芝麻油以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能滋补身体，也能提高身体免疫力，除此以外，芝麻油还能清热去火，平时人们出现咽喉肿痛声音嘶哑以及口舌生疮等不良症状时，多吃一些脂肪，也能让症状尽快好转。
以上就是为大家介绍的芝麻油的功效与作用及营养价值相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
黑芝麻的功效与作用及禁忌 黑芝麻的好处与注意事项
黑芝麻又被叫做胡麻、油麻等，黑芝麻其实就是芝麻的一种黑色种子。黑芝麻含有丰富的脂肪、维a、维E等，营养价值也是非常高的。下面就为大家介绍黑芝麻的功效与作用及禁忌。
黑芝麻的功效与作用
1.养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，亚油酸就约各占一半，而亚油酸是理想的肌肤美容剂。
2.提高生育能力
黑芝麻含有丰富的维生素E，而维生素E不仅有良好的抗氧化作用，而且对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。
3.降血压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降血压有一定的作用，在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。
4.补充营养
黑芝麻中富有脂肪和蛋白质，糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分，还有维生素B1人体必需的氨基酸，这些都是人体需要的大量营养成分，可以促进人体的新陈代谢功能。
5.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻的禁忌
1.不可食用过多
因为黑芝麻的油脂与蛋白质含量都是比较高的，消化起来比较难。如果每天的摄入量超出了人体的负担的话，会出现消化方面的问题。而且芝麻素摄入过多的话，容易出现内分泌失调现象。
2.腹泻患者不宜食用
黑芝麻润肠通便的效果是很好的，所以腹泻的患者是不宜食用的，以免加重腹泻的病症。
看完上文的介绍后，相信大家对黑芝麻的功效与作用及禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
