冻柿子是柿子的吃法之一，顾名思义，就是把柿子冻起来，不仅延长存放时间、使用方便，还营养丰富美味。冻柿子虽然好吃但也有食用禁忌。下面我们就来看看冻柿子不能和什么一起吃。
冻柿子不能和什么一起吃
1.高蛋白的蟹、鱼、虾等
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2.山楂
冻柿子本身就含有很高的鞣酸成分，而山楂也是含有鞣酸较高的食物，若是两者同食，会让人体在短时间内摄入较多的鞣酸，刺激肠胃，引发身体不适，长期这样食用，还可能出现更为严重的健康问题。
3.红薯
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块胃柿石。
4.醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
5.牛奶
冻柿子含有丰富的鞣酸和果胶成分，而牛奶中含有大量的乳蛋白和钙元素，两者一同食用，会引起鞣酸和蛋白质、钙元素在体内发生反应，生成一种不宜消化的物质，这种物质会凝结成块，在胃中发生沉淀现象，如少量食用可能会出现肠胃不适的情况，但长期大量食用的话很有可能出现其他健康隐患。
6.牛肉
冻柿子含有较高的鞣酸成分，若是与牛肉食用，牛肉中含有的丰富蛋白质，会和鞣酸在体内发生化学反应，生成一种不溶于水的鞣酸蛋白，这种物质难以被人体消化，食用后可引起身体不适症状，建议将两者分开时间段食用为佳。
以上就是为大家介绍的冻柿子不能和什么一起吃相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
柿子不能和什么同吃 柿子和什么不能一起吃
柿子是一种柿科的乔木植物，营养价值非常高，有着丰富的糖类以及维生素等营养物质，并且其药用、经济价值都是比较大的。不过我们在吃柿子的时候，是有着很多食物不能同吃的，下面我们就来了解一下柿子不能和什么同吃。
柿子不能和什么同吃
1.红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
2.章鱼
柿子与章鱼一样都是属于性寒的食物，两者同食的话会导致食用者出现腹泻症状。而且章鱼的蛋白质含量是非常高的，柿子又富含鞣酸，鞣酸与蛋白质结合容易形成鞣酸蛋白，对人体肠胃是会造成很大伤害的。
3.螃蟹
螃蟹是一种寒性食物，它的体内有大量的蛋白质，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子结成块，从而导致不容易消化，人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。
4.海带
海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
5.土豆
土豆不但可以健脾益胃，还可以益气和中。但是柿子和土豆一起吃的话胃里会产生盐酸，在胃酸的作用下容易发生沉淀，难以消化排出，从而会生成“胃柿石”，所以柿子不能和土豆同食。
6.酒
酒会刺激胃肠道，促使分泌增加。而柿子含有的鞣酸在胃中相遇的话，会形成一种稠粘状的物质。这种物质会与纤维素绞结成团，在胃中形成柿石，导致出现肠道梗阻等情况。
7.醋
柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
看完上文的介绍后，相信大家对柿子不能和什么同吃已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
柿子和什么相克 柿子不能和什么一起吃
柿子营养价值十分丰富，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。那么你知道柿子和什么相克吗？接下来就为大家介绍一下。
柿子和什么相克
1.海味
海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类等。中医认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的鱼、虾、蟹在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2.红薯
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3.螃蟹
螃蟹中含有大量的蛋白质，如果二者同食，螃蟹中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
4.章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。
5.酒
柿子不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，因此两种食物不能同时食用。
6.海带
柿子不能和海带一起吃，二者同食，会导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，会生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
7.醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
8.紫菜
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系一样。
9.酸性菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
以上就是柿子和什么相克的相关问答，希望可以帮助到你。如果你很喜欢吃柿子，那么一定要记住这9种相克的食物。
