食用鸡蛋的好处有很多,但是你一定不知道很多食物不能和鸡蛋一起吃,鸡蛋这些禁忌你知道吗?鸡蛋不仅可以补充营养元素还需要注意这些食物不能同一时间食用。
1、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。
2、鸡蛋不可以跟味精一起煮
鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!
5、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。很可能会出现易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。
6、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导 致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
香蕉+土豆=长斑?吃香蕉时还有这些禁忌,你一定要知道!
香蕉营养丰富,香甜可口,是老少咸宜的水果。身为吃货的你,或许总会想着如何五花八门地搭配香蕉的吃法,让自己吃得更开心和满足。可是吃香蕉的时候,你会不会一不小心就搭配错了呢?
香蕉+哈密瓜(×)
香蕉和哈密瓜中都含有很高的钾元素,因为肾病患者排钾困难,如果哈密瓜和香蕉的钾元素相结合,钾元素则摄入过多,会增加肾脏的排钾负担,导致患有肾衰竭或者有关节疾病的人加重病情,因此肾病患者要注意了!
香蕉+土豆(×)
如果香蕉和土豆两种食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,会发生化学作用并产生一定的毒素,这些毒素会导致你长斑。虽然偶尔一起吃一次两次也没有关系的,是不会马上长雀斑的,但时间长了就会见作用。
香蕉+阿司匹林(×)
很多人吃完药物都喜欢吃一些水果,要注意的是:阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,会减少初期药物的吸收速率。
香蕉+牛肉(×)
香蕉不能与牛肉同食,因为同吃不易消化,容易产生胃绞痛。牛肉属于高热量、高蛋白的食物,遇到香蕉后更不容易消化,所以香蕉与牛肉同食容易产生胃绞痛。
香蕉+芋头(×)
香蕉和芋头同吃容易产生腹胀。芋头是一种淀粉含量很高、不好消化的食物,如果与香蕉同吃,会与香蕉的鞣酸引起肠胃不适,容易造成腹胀。
吃香蕉的禁忌
忌吃未熟透的香蕉
生香蕉含有的大量的鞣酸,具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过未熟透的香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
忌吃过量吃香蕉
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用,一天最好不要超过三根,吃两根为宜。
忌放香蕉于冰箱中冷藏
香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
忌空腹食用香蕉
香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
感冒发烧的六大饮食禁忌 忌多吃鸡蛋
男子上网12小时暴毙
男子上网12小时瞪眼暴毙最后还在搜索电影。近日台湾一名男子在上网时不幸暴毙,据悉该男子不间断上网12小时突然暴毙,邻座的网友若无其事。目击者回忆,该男子今年43岁,看到他时该男子睁大双眼但一动不动。
男子上网12小时瞪大眼睛暴毙 邻座淡定看电影
“怎么有人睁着眼睡觉?”43岁王姓男子6日上午7时44分到凤山网吧上网,一坐便超过12小时,晚间9时左右,有顾客见他眼睛瞪大一动也不动,觉得怪异通知店员,店员上前察看,才发现他已暴毙,吓得报警处理。
王姓男子昨天一早就到高市凤山区自由路上的大都会网络咖啡美食馆,坐在沙发式的座位,连续上网超过12小时;晚间8时,其他客人经过,看他躺在椅子上睁大眼睛、一动也不动,觉得很奇怪,便向店员反应。
店员看了一眼,跟这名客人表示王姓男子是店内常客,以前来店里也是这样睡觉,认为应该没事;但是过了1个多小时,店员见王姓男子还是没动过,心中也开始起疑,便上前要叫醒他,才发现他已气绝身亡。
警方获报封锁现场採证,初步发现他没有任何外伤,桌上电脑萤幕开着,显示正在上Youtube网站,搜寻列上还留着《头文字D》,研判他还没开始搜寻就已经猝死,立刻通知家人前来协助调查,厘清他是否有其他疾病。
案发后店内客人若无其事,距离23个座位旁还有人继续上网,甚至“老神在在”看着网络影片,丝毫不在意几公尺外就是尸体,还有客人态度冷漠表示:“没想太多,反正不关我的事情,既然付了钱就继续打电动!”
长时间上网的坏处
1眼疲劳
用眼过度便会出现眼疲劳。如果连续几个小时看着电脑屏幕,你的眼睛便会出现疼痛症状,这没有什么好惊讶的。
2头痛
与上网有关的头疼共有3种不同类型,分别是紧张性头痛、慢性每日头痛和压力性头痛。紧张性头痛并非紧张所致,而是经常由颈部或眼睛疲劳引起。慢性每日头痛是指每月有超过半月的时间出现头疼。压力性头痛也并非巨大的压力导致,症状表现为全天性,但头疼程度很低。
3背痛
错误的坐姿会导致背痛。如果终日坐在电脑前上网,你需要经常站起来活动一下以避免出现背痛。
4健康焦虑症
由于互联网上充斥着大量令人恐慌的信息,有些甚至是虚假信息,一些此前从未出现过健康焦虑症或者疼痛灾难化(在感觉到疼痛时往往朝最坏的地方想)想法的人现在也均陷入这种恶性状态。
5孟乔森综合症
孟乔森综合症是指一种通过描述、幻想疾病症状,假装有病乃至主动伤残自己或他人,以取得同情的心理疾病。患者会将自己伪装成强奸、虐待受害者和重病患者,以引起他人的重视。
6社交网站抑郁症
经常访问社交网站让少女更容易陷入焦虑和抑郁之中。在这些网站上,她们与同龄女孩讨论容易让人产生负面情绪的话题,尤其是恋情受挫。这种交流重复的次数越多,她们的情绪就越负面。
7深静脉血栓
深静脉血栓是指深静脉出现血凝块。因飞机乘客尤为容易出现这种疾病,因此也被称之为“经济舱症候群”。飞机乘客成为高危人群的原因在于,他们不能随便在飞机上走动以及身体缺水。
8上肢紊乱症
上肢紊乱症包括颈部紧张综合症、腕关节综合症、肘关节综合症、腱炎(主要是手部和腕部)、腱鞘炎、黏液囊炎、重复性劳损以及胸廓出口综合症。所有这些疾病都与上网有关。
9� �络泄愤
网络泄愤本身可能并不会影响健康,但却可以导致网络围捕和暴力行为。如果你是一个喜欢在网上泄愤的人,应该对这种行为有所警惕。
10网络成瘾
网络成瘾症具有渗透性,患者可能对任何网上活动上瘾。例如,访问聊天室、网上购物以及多人游戏等等。其中网络游戏成瘾的危害最大,这种成瘾如同吸食海洛因,一旦上瘾便很难戒掉。
总结:
网络是服务于人们的特殊媒介,但是我们不应该过度上网,相信看了这篇文章后也知道了长时间上网的危害了,希望各位读者“有则改之无则加勉”呀!