吃油太多引生癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
减少吃油5诀窍
多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法，以此减少油的摄入，不用油炸、油煎等烹调方法。
做汤或者用砂锅炖菜时，不需要再用油煸炒，可以直接将肉等食材放入锅中。
少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物，这类食物里还有大量的反式脂肪。
减少外出用餐次数，一是餐馆里菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。
多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。
吃油太多易得癌症 如何减少吃油的5诀窍
吃油太多引生癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
减少吃油5诀窍
多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法，以此减少油的摄入，不用油炸、油煎等烹调方法。
做汤或者用砂锅炖菜时，不需要再用油煸炒，可以直接将肉等食材放入锅中。
少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物，这类食物里还有大量的反式脂肪。
减少外出用餐次数，一是餐馆里菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。
多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。
如何有效减肥 保持身材的饮食诀窍
养成良好的生活习惯不仅有利于健康而且还有利于减肥哦，如果你还在为减肥而苦恼不妨来学学健康的饮食习惯，不用大汗淋淋也不必饿肚子就可以保持窈窕身材。
吃的观念要变一变
1.改变主副食概念
中国人的主食是米饭，一天不吃就不踏实。但是现在，减肥一族可以改变观念了，因为蔬菜不仅营养丰富，而且热量和脂肪都很低，用它充当主食对减肥一族而言反而更好。值得一提的是，有些蔬菜不仅可以充饥还有降糖作用，像苦瓜、南瓜、豌豆等都是传统的天然降糖食品。离不开米饭的人早上可以喝碗粥，一碗粥含有的膳食纤维可以管你饱，使你在上午不必吃点心，午餐也不会吃很多。研究表明，早餐吃富含膳食纤维食物的人，在这一天里所吃的东西要比那些吃低膳食纤维、高脂肪早餐的人少得多。
2.新式甜点热量少
为了减肥，你有没有挥泪告别你喜爱的巧克力冰淇淋?来试试这种新式甜点吧：把香蕉剥皮，然后放在冰箱的冷冻层冻上(其美味可保持一个星期)。吃的时候在香蕉上涂上一小勺薄薄的巧克力酱，然后尽可以闭上眼睛慢慢享受。这种吃法既可以满足你的食欲，又可以少摄入热量。好几种水果都可以充当甜点的替代品，把葡萄和草莓都放到冰箱里去吧，一旦你想吃水果糖或者水果风味的甜品的时候，你就去拿水果来吃，以此抵制甜食的诱惑。
3.改吃自家饭菜
科学家对一些人进行比较测试，发现一个星期在餐馆吃三次的人要比吃一次的人摄入热量多得多。一般而言，饭店的饭菜含热量较多，与此相比，家里做的普通饭菜的热量只有其一半。每星期在外面少吃两顿能切切实实地帮你避免摄入过多热量。因此，恭喜了，日夜忙于饭局应酬的你，又有了一个从中脱身的借口：我要减肥!
4.炒菜时改为喷油
炒蔬菜时都是要放油的，那样炒出来的菜才又嫩又香。但你只要炒菜时放两小勺油，就无形中增加了994.84千焦的热量。但如改用带喷嘴的容器喷油，情况则大为改观了。方法是把油放在可装食用性液体的喷雾器里，炒菜前向烧热的不沾锅里喷洒少许，然后再放入蔬菜煸炒，出锅前再喷洒一点油。这样做能保证你每餐可少摄入不少热量。
5.用慢吃和少吃来减少摄入
如果你的双手足够灵活，不妨在吃饭的时候，换只手拿羹匙或筷子。这样做可以放慢吃饭的速度,让你充分品尝饭桌上的美味。更重要的是，这也可以让你及时知道自己何时吃饱，免得吃多了。还有一个小把戏，就是把吃饭的餐具换小一点儿，即使你看上去吃了满满一碗饭，实际上你却吃得并不多。小的餐具能相应地减少你的饭量，当然也就有效地减少热量的摄入。
喝的观念也要跟着变
1.爱上白开水
俗话说“君子之交淡如水”，水被用来形容理想的朋友关系，水对准备减肥或想保持身材的女性而言也是理想的饮品。要知道，一杯可乐含有1045千焦热量，一杯甜的冰茶也有836千焦热量，而水没有热量，没有糖分，也没有钠。如果觉得水太没味儿，那就加酸橙或柠檬汁，你会渐渐爱上水的清淡和它对减肥的功劳了。
2.喝茶好处多
不要老是想着到办公室的糖罐里找东西提神，还是喝杯绿茶吧。绿茶不仅能提神，其中的有机酸盐还能抑制小肠对淀粉和蔗糖的消化吸收，减少热量的摄取。因此，用绿茶取代一小块糖来打发你闲暇无聊的时光吧，它是减肥的好伴侣。
3.想喝果汁的时候忍一忍
果汁富含营养，简直是健康食品的典范，但是美中也有不足。一杯220毫升的葡萄果汁能增加643.72千焦的热量，而同量的苹果汁能增加489.06千焦的热量。所以我们还是吃水果吧。水果中的膳食纤维能很快让你觉得饱了，却只增加很少的热量。你可以吃一小串葡萄(所含热量比一杯葡萄汁少388.74千焦)或一个中等大小的苹果(所含的热量比一杯苹果汁少146.3千焦)。
运动减肥期间的饮食小诀窍 少吃糖补充蛋白质
最有效的减肥方法当属运动了。运动是肥胖的克星，是最健康科学的减肥方法。不过在运动减肥期间，我们要注意调整饮食，运动与饮食相结合让你健康瘦，今天将分享运动期间的16个饮食小诀窍，帮你加快新陈代谢,燃烧脂肪,成功瘦下来。
1、不要固执于完美
在增肌或者减肥期间，偶尔吃点甜品或小吃无需感到内疚，就当是给自己安排个小小的奖励餐。相信有粉丝听说过90/10准则，用90%的时间去吃，剩下的10%浪费掉。有时候，不必强求绝对的完美去达到成功。
2、天然食品——最好的选择
尽可能吃一些单一成分的食物。成分太负责的食物往往都是经过深层加工，而且其营养不能被你所吸收的。
3、健康小吃随身带
准备一些健康小吃在你的手提包、背包或者车里面，这样子的话你就可以为你的身体填补健康的食物。挑一些坚果，蛋白粉，低钠牛肉干，蔬菜类或是蛋白棒条，而不是Twix巧克力棒或乐事薯片。这样，你就不会因为不想吃或不在家而找到借口吃不健康的食物了。
4、少吃糖
糖分是不能成功塑身的罪魁祸首之一。它经常会出现在一些调味品、谷类食物，甚至是面包当中。然而适度的糖分对人体是有好处的，尤其是来自一些水果里面的糖分，像浆果类的水果。但也要注意葡萄糖、果糖、蜂蜜和枫糖浆等成分，就算是人工增甜剂，尽管没有卡路里，但却能使你过量吸收糖分。
5、检测饥饿度
进餐前，喝杯水检查一下你的饥饿程度，而不是任凭自己去想象。值得注意的是，不要出于无聊或因某种情绪而吃，因为看电视需要的是大脑和眼睛而不是你的嘴巴!
6、追踪卡路里
记录你吃的食物对你成功减肥至关重要。你可以从手机里下载一些应用软件，买本日记，或者使用电子表格去对其作记录。不管是选择哪一种方式，坚持记下你所吃的可以让你严格执行自己的目标。
7、坚持良好饮食习惯
如果你没有时间去阅读下面的技巧，那就记住这一点：养成一个良好的饮食习惯不是暂时的转变，而应该是一种生活方式的改变。为自己制定一个营养方案，并为之坚持一段时间(21天，你懂的)，过后，你的身体就会变得更健康。切记!不要盲目地跟随最新速成的饮食潮流。
8、预先准备餐点
提早准备膳食或为第二天储存剩菜，你会更容易地坚持健康的饮食计划。坐下来好好吃一餐比整天都在吃更好。还有，烹调时多任务化会让你轻易减掉部分卡路里。
9、聚会前小餐
参加聚会或派对前，事先吃个便餐。如果不饿的话，你就不会在聚会上大吃大喝，因为它不在你的健康饮食计划内。假期对健康来说是个棘手问题：每天准备丰富的大餐，在余下的时间内尝试少吃一点，允许你吃自己想吃的食物，但要控制好分量。
10、更改菜单
外出就餐时，不要怯于要求更换菜单。一些小改变可以减少额外的300到500卡路里。要留意食物的烹调方式：如果你不确定菜式里面的成分，就去询问服务员，他们会帮你解决这个问题。
11、远离狂饮
到处狂饮会毁掉你的饮食习惯，而且频繁喝酒会让你觉得空虚和增添不必要的卡路里。如果你想要喝酒，挑一种低能量的混合饮料，如无糖汽水，或者来杯红酒。
12、摄取健康的脂肪
避免摄入零脂肪。脂肪跟蛋白质和碳水化合物一样，在均衡饮食中同样重要，它能够提供能量，保护器官，并帮助人体吸收营养。饱和脂肪对举重运动员来说是必不可少的。
13、参考食物标签
无脂不是健康的代名词。通常，无脂暗指糖分高。一想就知道，脱脂酸奶会好喝吗?因此，要特别小心无脂食品中暗藏的高糖危机。
14、放轻松
也许记住这16个窍门比较难，但放轻松，把这简单化后，主要目标就是：吃适量有益于健康的天然食品。相信只要如此吃，加上运动，一定能够让你加速瘦起来。
15、必需的蛋白质
要想长肌肉和瘦身，你需要补充蛋白质。人体每磅体重至少要吸收1克蛋白质。如果喝蛋白质奶昔需要你巨大的意志力，那么可以尝试用蛋白粉来代替。
16、为健身补充能量
锻炼之前、当中或过后，为身体补充能量可以提高运动质量，促进身体快速恢复。虽然你想要瘦身，但在健身前后，为你的肌肉补充一些蛋白质以及碳水化合物对其帮助很大。
