食材咸猪蹄 一个白萝卜 一个生姜 一小块
1拿出冰霜里的猪蹄解冻
拿出冰霜里的猪蹄解冻。
2剁成大块
剁成大块。因为是咸干了的，很硬，所以只能剁大块。还把我的手剁了一个泡呢。
3放在开水里烫一下，再倒出来
放在开水里烫一下，再倒出来。
放在高压锅里压20分钟，太硬了，必须20分钟，倒出来放碗里。那里面的水不要了。好咸。
4把白萝卜切成大块
把白萝卜切成大块。因为是放在压力锅压的，就大块点好。
5把萝卜放在高压锅里面
把萝卜放在高压锅里面。
6再把煮了的猪蹄放进去
再把煮了的猪蹄放进去。
7加水压五分钟就好，关火
加水压五分钟就好，关火。
8倒出来上桌
倒出来上桌。好简单吧。
注意事项
咸肉都比较咸，所以要用热水洗。不要加盐。
煮的第一次水最好不要了。
咸猪蹄煲白萝卜怎么做好吃
食材
咸猪蹄 一个白萝卜 一个生姜 一小块
1
拿出冰霜里的猪蹄解冻
拿出冰霜里的猪蹄解冻。
2
剁成大块
剁成大块。因为是咸干了的，很硬，所以只能剁大块。还把我的手剁了一个泡呢。
3
放在开水里烫一下，再倒出来
放在开水里烫一下，再倒出来。
放在高压锅里压20分钟，太硬了，必须20分钟，倒出来放碗里。那里面的水不要了。好咸。
4
把白萝卜切成大块
把白萝卜切成大块。因为是放在压力锅压的，就大块点好。
5
把萝卜放在高压锅里面
把萝卜放在高压锅里面。
6
再把煮了的猪蹄放进去
再把煮了的猪蹄放进去。
7
加水压五分钟就好，关火
加水压五分钟就好，关火。
8
倒出来上桌
倒出来上桌。好简单吧。
注意事项
咸肉都比较咸，所以要用热水洗。不要加盐。
煮的第一次水最好不要了。
白萝卜怎么做好吃---萝卜丝汆羊肉
食材
羊肉300g白萝卜一根
1
准备食材：白萝卜切丝，葱切丝
准备食材：白萝卜切丝，葱切丝。
清水煮开，加入盐调成适合自己的口味儿，放入萝卜丝。
2
调醋椒口A：大盆里放入葱丝
调醋椒口A：大盆里放入葱丝。
3
醋椒口B：白胡椒粉
醋椒口B：白胡椒粉。
4
醋椒口C：醋
醋椒口C：醋。胡椒粉和醋比例为1:5。醋倒入时用勺把醋和胡椒粉活和匀，以免冲汤时结块。
5
醋椒口D：香油
醋椒口D：香油。
6
醋椒口E：生抽
醋椒口E：生抽。
萝卜丝煮沸后，放入羊肉片，待羊肉片成熟，倒入大盆里即可。一定要边煮边撇沫，沫中多是嘌呤和膻味儿，一定要去掉，这样也能保证汤清。
