虾是很多人都喜欢吃的美食,生活中很多人都会吃虾,虾吃起来味道鲜美,口感也不错,但是,即便是美味,吃的时候也有需要注意的地方。想必大家也听说过有的食物和虾一起吃甚至会引发中毒,那么,你知道吃虾不能吃什么吗?下面一起来看看吧。
吃虾不能吃什么
1.维生素c
虾忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。
2.金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
3.啤酒
食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
4.南瓜
虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
5.猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
6.黄豆
黄豆是我们公认的可以帮助我们促消化的食物,但是如何和虾子一起吃,就会引发消化不良。
7.鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
8.红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
以上就是对吃虾不能吃什么详细介绍,这些食物都是不能虾一起吃的,否则对人体健康损害很大,而且吃虾的时候,需要注意不能喝啤酒,喝啤酒很容易引发痛风问题,那对怀孕的人群,在吃虾的时候需要适量的进行。
虾和什么不能一起吃 和虾相克的食物
虾的营养价值非常高,含有很多的营养成分,食用后人的身体健康有一定的好处,但有的食物和虾一起食用后不但对人体没有好处,还会严重危害我们的身体健康,那么虾和什么不能一起吃呢?一起来了解一下。
虾和什么不能一起吃
1.含鞣酸多的食物
虾和含鞣酸多的食物不能一起吃,因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,还会使其中的钙类与鞣酸结合,出现凝聚的现象,引起呕吐、恶心、腹痛等肠胃不适的症状。鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
2.富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
3.南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
4.牛奶
牛奶和虾都是蛋白质含量较高的食物,如果同时吃,或者进食量多的话,会增加肠胃负担,出现腹泻的情况。另外,虾和牛奶都属于高蛋白的食物,两者一起会用,更加容易诱发过敏反应。
5.黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
6.红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
7.猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
相信通过上文的介绍,对虾和什么不能一起吃已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到你。
小龙虾不能和什么吃 小龙虾不能与什么食物同吃
小龙虾是人们的最爱,也是最受欢迎的食物,可以制作成麻辣小龙虾、红烧小龙虾,既美味又有营养。但是,任何食品都有不能同吃的,包括小龙虾。那么小龙虾不能和什么吃?下面让我们一起来看看吧。
1、维生素C
西红柿、胡萝卜等含有丰富的维生素C,不能和小龙虾一起吃。对虾体内富含维他命C,这种成分对身体没有任何危害,但若与维他命C同吃,则会产生毒性。最好在吃小龙虾两三个小时以后再吃含维生素C的食物。
2、单宁类水果
其实,一般来讲,单宁对身体也有很大的好处。但与小龙虾同吃会导致其营养成分下降,而单宁与其钙离子结合后,极易引起肠胃不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹泻等症状。还容易引起肾结石、尿路结石等疾病。
3、高蛋白食物
不能和牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白食品搭配。小龙虾属于高蛋白食品,如果同时吃高蛋白食品,会加重肝脏和肝脏的负担,导致腹胀、腹泻、消化不良、肝肾功能衰竭等症状。
4、高热的食物
不能和羊肉、韭菜、木瓜等辛辣的食物搭配。小龙虾是一种比较温热的食物,如果在这个时候吃太多的热性食物,很容易引起体内的燥热,从而引起上火。
以上就是关于小龙虾不能和什么吃的相关介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。