健康晚餐很重要，对我们的身体健康有一定的影响，健康的晚餐有六项注意事项，晚餐早吃、少患结石，所以晚餐对人体很重要。每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭。那么晚上应该吃什么菜呢？下面就一起来看看晚上吃什么菜比较健康。
晚上吃什么菜比较健康
1、花菜
花菜除了含维生素A、维生素B群、烟碱酸及维生素C外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、β-胡萝卜素等。其中维生素C含量丰富，为番茄的8倍。
2、青椒
青椒中含有丰富的维生素，青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒还能增进食欲，帮助消化。
3、油麦
油麦菜是世界公认的营养价值很高的粮种之一，其营养价值居谷类粮食之首。在谷类粮食中莜麦的蛋白质含量最高。
4、西红柿
西红柿含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。但是西红柿不要生吃、空腹吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
5、白菜
白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且白菜所含热量极少，不会引起热量储存。对于减肥期的人士非常友好。
6、南瓜
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。
晚上不宜吃什么水果 哪些水果不适合晚上吃
水果对于我们来说是很好的维生素补充剂，且水果本身内含酵素，但如果想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间。有哪些水果是不适合晚上吃的呢？下面我们就具体来了解下吧。
1、榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2、车厘子
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3、提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5、牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6、芒果
是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
总结一下，常吃水果对身体有很多好处，因为水果含种维生素及微量元素，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。但是晚上还是尽量避免吃水果，容易给肠胃造成负担。
晚上吃什么水果好 适合晚上吃的水果有哪些
在人们的生活中，水果的地位必不可少，经常吃一些水果会对人们的身体有很大的改善，但吃水果也要注意一下时间，今天为大家介绍的是晚上吃什么水果好。
晚上吃什么水果好
1.香蕉
香蕉含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气，晚上食用有效改善体弱贫血的情况。
2.苹果
晚上吃完饭后可以选择吃苹果，因为苹果中含有丰富的维生素c，能够有效的促进消化，清理人体的肠胃，还能够起到美容的作用，吃苹果是最好不过的。
3.柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。
4.猕猴桃
猕猴桃中含有大量的维生素，可以预防嘴唇干裂，防治糖尿病，利尿消肿。所以，在晚上吃猕猴桃也是很合适的，老年人平时可以适当多吃一些。
5.山楂
山楂中含有大量的有机酸，可以增加体内的消化酶的活性，还可以促进脂肪分解，帮助消化，所以非常适合在晚上吃。
6.木瓜
木瓜中含有的木瓜酵素可以帮助人体分解肉类的蛋白质，所以饭后可以选择吃一些木瓜。晚上吃木瓜可以对胃溃疡、肠胃炎、消化不良等有一定的效果。
7.草莓
春夏季节非常容易上火，甚至是口舌生疮，所以晚上吃草莓可以改善这种情况，起到清热解毒的效果。而且常吃草莓还可以改善皮肤的敏感程度，有过敏肌的朋友们，可以常吃草莓。
以上就是为大家介绍的晚上吃什么水果好相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
