战国时,楚国大夫屈原,爱国忧民,后被佞臣所害,传说于五月初五那天,投身汨罗江。人伤其死,于是开始把屈原之死,与端午节联系在一起,投“角黍”于江中,避免鱼鳖虾蟹破坏屈原遗体,用以表达对英雄人物的敬仰和祭奠,从此端午节也被赋予成有道德含义的节日。那么,端午节喝什么酒呢?下面我们一起来看看吧。
端午节喝什么酒
1、雄黄酒
古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄,是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄,是不会纯饮的。不过从现代医学的角度来看,喝雄黄酒对人体是极有害的,即便不喝,只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上,也不可取。即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害。所以,一般不建议直接饮用雄黄酒。
2、五加酒
民间俗语:“五月初五采五加,酿五加酒”。五加,即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为,喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
3、菖蒲酒
端午节,饮用的最多的另一种酒,就是菖蒲酒了;菖蒲酒,是用菖蒲、艾叶泡制而成,在宋代,菖蒲被视为“辟邪之物”;因此,后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。早在先秦时期,《神农本草经》、《周礼》等古籍中,就有关于菖蒲药用价值的记载。以菖蒲浸酒,在明代最为盛行。李时珍在《本草纲目》中曾指出“菖蒲酒,治三十六风,十二痹,通血脉,治骨痿,久服耳目聪明”。
因此,有些人认为,是纪念爱国诗人屈原,也有说法五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五,是九毒之首;所以,这一天有驱邪、消毒和避疫习俗;历史说法,我们无法考证,然而有一点,可以肯定的是,端午饮酒是流传至今的。
端午节为什么要喝雄黄酒?喝雄黄酒对身体的好处,滋补也需要谨慎
雄黄酒是用将研磨成粉末的雄黄泡制的黄酒或白酒中,并经过酿制以后形成的一种酒种,在汉族传统端午节饮用雄黄酒也是节日习俗的一种。
酿制雄黄酒需在太阳下凉晒,酿制的时间随着地域的不同也有所不同,雄黄作为一种中药药材,可以用做解毒、杀虫等作用。那么端午节为什么要喝雄黄酒呢?喝雄黄酒对身体的好处是什么呢?
为什么端午节要喝雄黄酒
端午节要喝雄黄酒和很多传说有关系,有的认为是屈原投江以后,需要用适量的雄黄酒来驱赶江中蛟龙,保护屈原遗体,再用雄黄酒涂抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。
事实上,雄黄酒具有一定的解毒、驱蚊虫的作用,适量的饮用雄黄酒,可以将身体内的毒素排出体外,同时还能避瘟疫、驱蚊虫,也是端午节风俗习惯中一种重要的仪式环节。
喝雄黄酒对身体的好处
1、黄酒味辛、微苦,性质温和,不过含有一定的毒性,可以入肝经、肾经以及大肠经,少量服用,也能治疗痈肿疔疮、杀虫、舒筋活血,对人类的关节疼痛也有一定的治疗作用。如果服用过量,还会引起中毒的症状,危害身体的健康。
2、黄酒还具有清热解毒的作用,对皮肤湿疹有很好的治疗作用,将雄黄酒直接涂抹在长在湿疹的部位上,能让湿疹的症状很快好转。
3、平时被蛇虫咬伤以后,用适量的雄黄酒涂抹受伤部位,能起到很不错的解毒作用。
雄黄酒具有毒性吗
科学证明,雄黄的主要组成成分是硫化砷,而砷是提炼砒霜的主要原料,喝雄黄酒就相当于吃砒霜,危害身体的健康。
雄黄酒中含有较强的致癌物质,即使小剂量服用,被身体吸收以后,也需要肝脏进行解毒,也会对肝脏造成伤害,再加上雄黄具有一定的腐蚀作用,服用雄黄极易使人中毒,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,服用过量的雄黄酒,还会出现中枢神经系统麻痹、意识模糊、昏迷等症状,严重还会危及生命。
所以说在端午节,尽量不要因为习俗就的大量饮用雄黄酒,仪式感到位就可以,以免危害身体的健康。
本文由原创首发投稿,内容仅供参考学习,未经书面授权禁止转载。
为什么端午节要吃咸鸭蛋?端午节吃咸鸭蛋的好处多多!
端午节的来临,也预示着炎热的夏天即将来临,大自然的动植物生命活动都将进入旺盛阶段,再加上气候潮湿、病虫细菌活跃,很容易导致身体引发各种疾病,危害身体的健康。
因此,五月也被称为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首,因此,古人为了预防身体出现疾病,都是有一些风俗来规避疾病,也是保护身体健康的一种精神寄托,比如说吃咸鸭蛋可以祛湿解毒,那么为什么端午节要吃咸鸭蛋?端午节吃咸鸭蛋对身体的好处是什么呢?
为什么端午节要吃咸鸭蛋
端午节有祭地、祭水的习俗,必须用阴性的祭品来祭祀,禽类脚爪为四爪,为偶数,并且根据古人的分类观念,偶爪类动物属阴性动物,再加上鸭子是水上动物,水中动物一般都视为阴性动物,所以在端午时节,都会腌制一些咸鸭蛋食用,也是端午节习俗的一种继承,有辟邪祛暑的作用。
端午节吃咸鸭蛋对身体的好处
1、鸭蛋是介于寒凉和温热性质之间的一种平性食物,一般情况下,寒凉、热性病症的人都可选用。
2、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,并且蛋白质、矿物质等营养物质的总量要远胜鸡蛋,特别是铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育,对心脑血管系统的代谢有一定的保护作用。
3、端午节吃咸鸭蛋,咸鸭蛋咸而微寒,适量食用,具有祛毒、滋阴、清肺等作用,更有利于保持身体健康。
端午节吃咸鸭蛋的禁忌
1、咸鸭蛋经过食盐腌制以后,其中会含有大量的食盐,要结合自己身体的健康情况,适量的食用,以免食用过量的咸鸭蛋,反而会导致身体内的内分泌代谢出现紊乱,危害身体的健康。
2、咸鸭蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇,食用过量,还会引起身体内胆固醇含量升高,影响心脑血管系统的正常代谢。