燕麦片是很有营养的食品,男女老少都喜欢。那你知道是燕麦好还是燕麦片好吗?小编带大家了解一下。
燕麦是什么
燕又称莜麦,俗称油麦、玉麦,经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的食品。可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生,还可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助。
吃燕麦好还是燕麦片好
燕麦和燕麦片都是比较好的,燕麦中含有丰富的膳食纤维,不仅能够增加人的饱腹感,还能够促进消化,具有润肠通便的功效。燕麦片是一种保健品,常用来与牛奶搭配可以有效的补充人体生长所需要的营养物质,还能够帮助人体进行有效的瘦身,及时排出体内的有毒物质。燕麦片中只有燕麦,而燕麦片则是多种谷物,如小麦、大麦、燕麦等混合而成,相比纯燕麦片的营养价值更高。建议根据自己喜好来选择。
燕麦片的吃法
1、水果牛奶燕麦
材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
2、枸杞玉米五彩羹
材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。
做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。
吃燕麦片有什么好处 燕麦片的功效和作用
在日常生活中,燕麦片是很常见的一种粗粮食品,而且它的营养价值颇高,很受人们的喜欢。那么吃燕麦片有什么好处呢?接下来就为大家介绍。
吃燕麦片有什么好处
1.清肠排毒
燕麦片纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效。
2.预防糖尿病
燕麦片当中的膳食纤维能够平稳血糖,延缓血糖升高的幅度和速度,对于降低糖尿病的发生率有非常好的好处。
3.美白祛斑
燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
4.预防肥胖
燕麦片当中的膳食纤维有很强的饱腹感,进而能够避免摄入其它过多的能量,在预防肥胖方面的好处非常明显。
5.降低胆固醇
燕麦片是粗粮,含糖量低,经常吃燕麦片可以减缓血糖波动。燕麦片含有丰富的B族维生素和锌元素,它们都对糖和脂肪的代谢有调节作用,可以降低体内的胆固醇含量,防治心脑血管疾病。
6.减肥瘦身
燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,可以减少食物摄取。一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子,是理想的低热量减肥食物。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。
相信大家看完上文的介绍后,对吃燕麦片有什么好处已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
燕麦片减肥法 燕麦减肥食谱吃出好身材
燕麦片的减肥原理
为什么吃燕麦片可以减肥呢?
是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
苹果麦片粥
原料:
燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。
做法:
将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
燕麦牛奶布丁
材料:
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法:
先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。取出后放上葡萄干即可。
草莓牛奶燕麦粥
材料:
全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:
将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
小叮咛:
加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主料:
燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:
熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法:
将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊,将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
燕麦片减肥法 燕麦减肥食谱吃出好身材
燕麦片的减肥原理
为什么吃燕麦片可以减肥呢?
是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
苹果麦片粥
原料:
燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。
做法:
将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
燕麦牛奶布丁
材料:
燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
做法:
先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。取出后放上葡萄干即可。
草莓牛奶燕麦粥
材料:
全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:
将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后即可。
小叮咛:
加草莓果酱是为了增加香气及甜味,也可以便用新鲜的水果代替,但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入,以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主料:
燕麦片150克,猪瘦肉150克,鸡蛋一个,青葱末20克。
调料:
熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法:
将猪瘦肉剁成泥,调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊,将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状,徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。