吃“鱼冻”消暑 “麦随风里熟,梅逐雨中黄”。炎炎盛夏,广袤的辽河平原家家都要熬制一些“鱼冻”,供家人消暑食用。 “麦随风里熟,梅逐雨中黄”。炎炎盛夏,广袤的辽河平原家家都要熬制一些“鱼冻”,供家人消暑食用。三伏天吃... 点点百科网 2019-11-12 408 #标签1 #标签2
茶叶入食 清香宜人 铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口,具有一定的营养价值和药用功能。 铁观音炖老鸭:铁观音香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口,具有一定的营养价值和药用功能。此菜有两种做法:第一种是先把鸭子肚子剖开洗... 点点百科网 2019-11-12 379 #标签1 #标签2
夏季食补常识 夏季多雨,气压低等因素会影响血液通畅,使人周身乏力,甚至关节酸痛。宜选用藿香、佩兰、生薏仁米、陈皮、炒防风等煮汤、熬粥服用,可驱湿除邪。 宜芳香祛湿——夏季多雨,气压低等因素会影响血液通畅,使人周身... 点点百科网 2019-11-12 479 #标签1 #标签2
三类人不宜多食桑葚 桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有滋阴补血,生津润肠的功效,人们多喜食用,但有些人不宜多食。 桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖... 点点百科网 2019-11-12 410 #标签1 #标签2
茯苓饼 茯苓是利水渗湿要药,虽药性平和,不易伤及正气,但其健脾的作用建立在利湿基础上,是通过利湿而达到健脾目的,茯苓本身对脾的补益作用并不强。 小时候很喜欢吃茯苓饼,除了味道好,还常觉得自己在吃“纸做的饼”... 点点百科网 2019-11-12 485 #标签1 #标签2
小儿夏季热 常喝几款粥 小儿夏季热,属于中医的“暑温”的范畴,为婴幼儿时期特有的发热性疾病,多见于半岁至3岁的小儿,主要为长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗,因病发于夏季暑热之时故名。 小儿夏季热,属于中医的“暑温”的范畴,... 点点百科网 2019-11-12 469 #标签1 #标签2
夏日清补首选鸭 夏令进补,中医常用“清补法”,既能补身体,又能生津液,解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质,不宜吃人参、鹿茸、狗肉等湿热厚重之味,更不宜用药物大补。 许多人都以为夏季不能进补,其实并不尽然,如果... 点点百科网 2019-11-12 401 #标签1 #标签2
素中肉品——豇豆 在豆类家族中,豇豆并不起眼,却是夏秋季的家常菜,营养保健价值也很高。明代医家李时珍称:“此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。” 在豆类家族中,豇豆并不起眼,却是夏秋季的家常菜,营养保健价值也很高。明代... 点点百科网 2019-11-12 403 #标签1 #标签2
绿豆煮夏 绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉,被称为“济世良汤”。进入盛夏,一般人家总要熬些绿豆汤喝。将绿豆洗净泡发,放水中猛火煮。 北方夏天有三大舒畅:摇蒲扇、睡凉席、喝绿豆汤。随着电风扇和空... 点点百科网 2019-11-12 399 #标签1 #标签2
龟苓膏 传统的龟苓膏,以龟板、土伏苓为主要原料,配以其他中药材,熬制成膏状,有清热解毒、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现,龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,低热量、低脂肪、低胆固醇,能调节血脂和血糖。 炎炎... 点点百科网 2019-11-12 401 #标签1 #标签2