柿子中含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等。在医药上，柿子能止血润便，缓和痔疾肿痛，降血压。柿饼可以润脾补胃，润肺止血。虽然柿子的营养价值丰富，但是在食物搭配上还是有禁忌的。下面就一起来看看，柿子吃过后不能吃什么。
柿子吃过后不能吃什么
1、红薯
红薯中的糖分会在胃中发酵，增加胃酸的分泌，与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结，产生肿块，严重时可引起消化道出血或胃溃疡。
2、酸性水果
柿子和酸性水果一起食用，如山楂、橘子、杏、李子等，容易导致体内胃酸，也容易产生不容易被人体吸收的物质，造成胃柿石。
3、葡萄
柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发生的反应，形成大量的沉淀物。
4、蛋白质
柿子不能和富含蛋白质的食物一起食用，比如牛奶、酸奶、虾仁、豆腐、豆浆、牛肉、黑芝麻等。因为柿子中含有大量的鞣酸，与蛋白质相结合会导致蛋白质沉淀凝固，从而降低食物的营养价值，增加肠胃负担。
5、土豆
柿子和土豆一起食用，土豆会让身体内产生大量的原酸，而柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，让胃部系统难以消化和吸收，容易形成结石。
6、橘子
橘子属于寒性食用，食用柿子后身体会增加寒凉之气，如果再吃橘子这种性质寒凉的食物，会加重寒凉性。
吃过柿子后不能吃什么食物 柿子不能与什么一起吃
吃过柿子后不能与红薯和菠菜一起吃，红薯中的大量淀粉会使胃里产生大量的胃酸，而柿子则含有较多的果胶，胃酸和果胶搭配会形成胃柿石。还不能与含高蛋白的牛奶、海产品等一起吃，最典型的是螃蟹，因为螃蟹与柿子都属寒性食物，所以不能同吃。如果与鱼、虾一起吃柿子，很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
柿子不能与什么一起吃
1、海带：海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜：紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜：吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
4、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、螃蟹：螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
吃柿子注意事项
1、空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。
2、不要吃柿皮：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子不能和什么水果一起吃 柿子不能和什么一起吃
柿子是种很好吃的水果，味道很甜，品种也有不同，软柿子就多汁，味道甜，非常可口，很多人都愿意吃，但是柿子也有许多同食禁忌需要大家注意，下面就为大家介绍柿子不能和什么水果一起吃。
柿子不能和什么水果一起吃
1.富含鞣酸的水果
柿子的外皮和果肉中含有丰富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，会加重胃酸与鞣酸发生的反应，形成大量的沉淀物，既不能将其排出，也消化不了，还会出现肠胃不适的情况，严重时还会出现柿结石。常见的富含鞣酸的水果有：黑布林、黑枣、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬枣等。
2.寒性水果
柿子是性寒水果，食用柿子后会增加身体中的寒凉之气，吃了柿子再大量的吃一些性质寒凉的食物会加重寒凉性，影响自身的体质情况，变成寒凉体质，还容易出现身体不适的情况。常见的寒性的水果有：芒果、火龙果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。
3.富含果胶的水果
柿子果肉非常的Q弹爽滑，这是因为在柿子果肉中含有丰富的果胶，吃了柿子后再大量食用其他富含果胶的食物，会增加肠道负担，肠胃情况不是很好的人群食用后容易出现腹胀、腹泻等消化不良症状。 常见的富含果胶的水果有：香蕉、蓝莓、无花果、火龙果、果胶阻隔剂、圣女果等。
柿子不能和什么一起吃
1.醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
2.酒
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
3.甘薯
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
4.含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
相信大家看完上文的介绍后，对柿子不能和什么水果一起吃已经有了自己的认识了，此外还介绍了柿子不能和什么一起吃，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
